Albert Heijn
Op 12 maart 1926 opende Albert Heijn hier een chocolaterie, welke later uitgroeide tot een ouderwetse kruidenier. Wanneer je in de jaren 50 binnenkwam werd je vriendelijk begroet door een jongedame achter de toonbank: “Waarmee kan ik u van dienst zijn?” Vervolgens werden je bestellingen zorgvuldig verzameld en ingepakt.
greet vertelt
Een fijne winkel om in te werken
Greet (1932) was één van die vriendelijke dames. Via haar vaders kaartclub had ze een baantje geregeld bij Albert Heijn, nadat ze van de huishoudschool was gestuurd. “We hadden in de winkel twee etalages. Binnen liep je recht op de toonbank af, waar wij achter stonden om de klanten te helpen. Op de toonbank stond onder andere de koffiemolen met twee wielen, waar we voor de klant de koffie in maalden. Achter de toonbank vond je allerlei potten en bakjes met producten. Je moet bedenken dat we in die tijd nog geen plakband of elastiekjes hadden. Daarom hadden we een speciale vouwtechniek om alles in papier te vouwen. Tot de groene zeep aan toe”, herinnert Greet zich.
De chef meneer de Vries, woonde samen met zijn vrouw boven de zaak. Zijn vrouw droeg altijd een wit schort. Het was een vriendelijk echtpaar waar de winkelmeisjes graag voor werkten.
